Замороженные полуфабрикаты для выпечки и тесто

Хотите радовать близких домашней выпечкой, как из лучшей парижской пекарни, не тратя часы на раскатку теста?
Мы создали идеальную основу для ваших кулинарных шедевров.

Наше дрожжевое тесто — это классическая технология «складывания», которая гарантирует сотни тончайших слоев и тот самый заветный хруст.

Почему наше тесто — это выбор профессионалов и заботливых хозяек?
️
Экономия вашего времени: Забудьте о муке по всей кухне.
Разморозьте, добавьте начинку и через 15 минут наслаждайтесь ароматом свежей выпечки.

• Предсказуемый результат: Тесто всегда стабильно поднимается. Никаких капризов дрожжей — только ровные, золотистые слои.
• Чистый вкус: Мы используем муку высшего сорта с высоким содержанием клейковины. Нейтральный вкус теста идеально дополняет как сладкое домашнее варенье, так и пикантный сыр или мясо.
• ️ Шоковая заморозка: Сохраняет структуру теста и свежесть ингредиентов без использования консервантов.

Тесто слоеное дрожжевое:
0,5 кг. цена за шт. 99,0 руб
1 коробка цена- 2772,0 руб.

• Вес коробки:14 кг
• Вложимость в коробке: 28 х 0,5 шт.
• Срок хранения: 120 суток
• Температура хранения: -18±5°С
• Размер упаковки: 365 х 270 х 220
• Количество на паллете: 48 шт.
• Вес паллета нетто:_____ кг.

Тесто слоеное дрожжевое
1,0 кг цена за шт. 181,0 руб.
1 коробка цена- 2172,0 руб.

• Вес коробки:12 кг
• Вложимость в коробке:12 х 1,0 шт.
• Срок хранения:120 суток
• Температура хранения: -18±5°С
• Размер упаковки: 365 х 270 х 220
• Количество на паллете: 48 шт.
• Вес паллета нетто: ______ кг.

Мечтаете о тех самых воздушных круассанах и домашних слойках, которые так аппетитно пахнут по утрам? Наше слоеное бездрожжевое тесто — это сочетание традиционной рецептуры и классической технологии слоения.

Выбирая наше тесто, вы покупаете не просто полуфабрикат, а уверенность в том, что дома будет пахнуть уютом и профессиональной выпечкой.

• Тот самый «фирменный» хруст.

В бездрожжевом тесте подъем происходит исключительно за счет испарения влаги между слоями. Мы добились идеальной калибровки: наши слои настолько тонкие, что при выпечке они разделяются на четкие, звонкие чешуйки. Это идеальная база для классического «Наполеона» или хрустящих язычков.

• Чистый вкус без кислинки

Поскольку в составе нет дрожжей, тесто имеет нейтральный, благородный сливочный вкус. Это делает его универсальным:
Оно не перебивает вкус деликатной начинки (например, слабосоленой семги или ягод).
Оно не имеет специфического дрожжевого запаха, который нравится не всем.

• Идеальная форма и стабильность

Наше бездрожжевое тесто меньше деформируется при выпечке. Если вы вырезаете из него сложные фигуры, корзинки или тарталетки — они сохранят свою геометрию. Оно не «плывет» и не раздувается хаотично, что важно для эстетичной подачи.

• Меньше калорий — больше пользы

Для многих хозяек отсутствие дрожжей является принципиальным моментом в вопросе здорового питания. Выпечка получается более легкой для усвоения, не вызывая чувства тяжести, но сохраняя при этом все гастрономическое удовольствие.

Тесто слоеное бездрожжевое
1,0 кг. цена за шт. 173,34 руб
1 коробка цена - 2080,0 руб.

• Вес коробки:12 кг
• Вложимость в коробке:12 х 1,0 шт.
• Срок хранения:120 суток
• Температура хранения:-18±5°С
• Размер упаковки: 365 х 270 х 220
• Количество на паллете: 48 шт.
• Вес паллета нетто:____ кг.

Тесто для круассанов с добавлением сливочного масла — это основа настоящей французской выпечки, которая ценится за свою нежную слоистую структуру и насыщенный вкус.

Благодаря высокому содержанию качественного сливочного масла, тесто получается мягким внутри и хрустящим снаружи, а при выпекании образует тонкие воздушные слои, которые буквально тают во рту.

Масло не только придаёт аромат, но и обеспечивает правильную текстуру, делая круассаны пышными и эластичными.

Мы предлагаем тщательно выверенные рецептуры и используем только отборные ингредиенты, что гарантирует стабильное качество теста.

Продукция удобна в работе, подходит как для профессиональных пекарен, так и для домашнего использования.

Вы экономите время на приготовлении, получая при этом результат уровня лучших кондитерских.

Кроме того, мы обеспечивает контроль на всех этапах производства, поэтому вы можете быть уверены в свежести и безопасности продукта.

Тесто слоеное дрожжевое с добавлением сливочного масла:
0,5 кг. - 103,25 руб.
1 коробка цена - 2891,08 руб.

• Вес коробки:14 кг
• Вложимость в коробке: 28 х 0,5 шт.
• Срок хранения: 120 суток
• Температура хранения: -18±5°С
• Размер упаковки: 365 х 270 х 220
• Количество на паллете: 48 шт.
• Вес паллета нетто:_____ кг.

Тесто слоеное дрожжевое с добавлением сливочного масла:
1,0 кг. - 200,09 руб.
1 коробка цена - 2401,08 руб.

• Вес коробки:12 кг
• Вложимость в коробке:12 х 1,0 шт.
• Срок хранения:120 суток
• Температура хранения: -18±5°С
• Размер упаковки: 365 х 270 х 220
• Количество на паллете: 48 шт.
• Вес паллета нетто: ______ кг.

Свежие, слоистые и невероятно ароматные — наши круассаны созданы, чтобы влюблять с первого укуса. Мы выпекаем их ежедневно из отборного сливочного масла и качественного теста, добиваясь идеальной хрустящей корочки и нежной, воздушной текстуры внутри.

Каждый круассан — это баланс вкуса и удовольствия: классические, с шоколадом, миндальным кремом или ягодной начинкой. Они тают во рту и идеально подходят как к утреннему кофе, так и для сладкого перерыва в течение дня.

Почему стоит выбрать именно нас?
Потому что мы не экономим на качестве, следим за свежестью и вкладываем душу в каждую выпечку. У нас вы получаете не просто круассан — а маленькое французское удовольствие, которое хочется повторить снова и снова.

Слойка французская 90 гр.
1 круассан - 16,49 руб.
1 коробка цена 90 шт. - 1484,95 руб.

• Вес коробки: 5,4 кг
• Вложимость в коробке: 60 шт.
• Срок хранения:180 суток
• Температура хранения:-18±5°С
• Размер упаковки: 365 х 270 х 220
• Количество на паллете:56 шт.
• Вес паллета нетто: ___ кг.

Слойка французская 60 гр.
1 круассан - 23,88 руб.
1 коробка цена 60 шт. - 1432,94 руб.

• Вес коробки: 5,4 кг
• Вложимость в коробке:90 шт.
• Срок хранения:180 суток
• Температура хранения:-18±5°С
• Размер упаковки: 365 х 270 х 220
• Количество на паллете:56 шт.
• Вес паллета нетто: ____ кг.